台中

一幢幽靜巷弄裡的隱密洋房，典雅又毫無距離感的用餐空間，伴著我與家人度過許多重要的日子。即使已經多次來訪，都有著耳目一新的感受。在自己成長的城市裡，能有一間熟悉的餐廳，記錄著人生中許多大大小小的日子，是一件浪漫又幸福的事，而中山招待所便是這樣的一個地方。在2020 的生日裡，能夠安全且平安地與心愛的家人在外享用晚餐，度過美好的夜晚，實在是何等的幸運。

特別的日子，就是要充滿儀式感。這年的生日，依舊選擇回到台中，與家人一起度過。再次來到巷弄間的大宅院 — 中山招待所 ，推開那扇神秘的大門，踏入充滿歲月風華的迷人大房子。溫暖好客的款待依舊，毫無距離感的殷切服務，讓人全然放鬆地品嘗眼前的美好餐點。尚未踏出大門，已經開始想著下次究竟該何時來訪？

寧靜住宅區的巷弄裡，中山招待所低調地矗立著。不小心便會錯過，私密的空間就像到訪熟識的朋友家一般。推開神秘的大門，彷彿穿越時空，來到民國初年的十里洋場，比起傳統法式料理的制式服務，中山招待所多了份人的溫度。這份殷切款待，像朋友般問候，放下初訪的生澀膽怯，而顯得舒適自在。