味蕾

台北|ASW Tea House|屬於自己的午後時光,大稻埕洋樓的英倫風午茶

台北|ASW Tea House|屬於自己的午後時光,大稻埕洋樓的英倫風午茶

向來迷戀迪化街的老屋與傳統日常,早已走訪不下十次,有空閒就想去踩踏新的空間,然獨自造訪卻是第一次。把生活過得有儀式感,是今年給予自我的許期,於是這久違的 Me Time,來到了大稻埕的 ASW Tea House,一間收藏在口袋名單許久的茶館。一個人也好,坐在窗邊觀察人群,或拿著書本靜靜閱讀,這個午後的時光只屬於自己。

台北|巴麗賽廳 La Brasserie|美好年代的老派浪漫,歷久彌新法式經典饗宴

台北|巴麗賽廳 La Brasserie|美好年代的老派浪漫,歷久彌新法式經典饗宴

一直很喜歡艾倫·伍迪的電影《午夜巴黎》,暈黃的色調串連整部電影,復古的浪漫情懷,令我好生嚮往。這回走入了台北亞都麗緻大飯店 — 巴麗賽廳 La Brasserie,一間走過四十餘年風華的法式酒館,從踏入餐廳的那刻起,彷彿穿越了時空隧道,走入法國的美好年代。徜徉在 Art Deco 的衝突美學,品嚐著經典而傳統的法國料理,度過一回優雅迷人的週末夜晚。

台北|清山寶珠.人味誠茶 Honestea|老宅的家常菜,品一杯台灣茶

台北|清山寶珠.人味誠茶 Honestea|老宅的家常菜,品一杯台灣茶

清山寶珠 HONESTEA ,以父「清山」母「寶珠」命名的茶館,是位於老宅的質感空間,可以品茗、買茶,還結合選物店和藝文展覽空間,讓藝術設計融入生活。造訪這日下了一場午後雷陣雨,店內的色調格外暈黃,有點復古、有點浪漫。嚐一嚐婆婆的紅燒肉、喝一杯熟香包種茶、再搭配一塊茶香紐約,即使是星期日的午後,依舊能擁有閒適自在的氛圍。

胡志明| An Cafe Saigon|傳統木屋裡的越南餐館,度過慢活的日常

胡志明| An Cafe Saigon|傳統木屋裡的越南餐館,度過慢活的日常

An Cafe Saigon 位於胡志明第二郡的「Thao Dien」一帶,緊鄰著西貢河畔,外觀是傳統的越南木建築,餐點則由外國團隊主理,以「健康」為核心理念,希望為傳統越南料理注入養生的元素。若想體驗一回越式生活的緩慢步調,不妨告別車水馬龍,安排半日的第二郡行程,自在享用健康越式餐點之際,也親身感受傳統建築的美好,從不同的角度認識這個國度的文化。

台北|Prime One Steakhouse|森林系牛排館,日光下的熟成牛排約會

台北|Prime One Steakhouse|森林系牛排館,日光下的熟成牛排約會

Prime One 牛排館位於中正紀念堂附近的台北花園酒店一樓,是天成飯店集團中最頂級的餐館,主打熟成牛排,曾經獲得米其林餐盤的推薦,即使是平日造訪,也近乎滿座,便可以看出它的超高人氣。玻璃屋內自然光線充足,以木質的色調與經典款桌椅呈現出溫馨典雅的風格,再瞧一瞧外頭的造景,綠意盎然地讓人忘卻此時正在台北的座大都會,彷彿置身於森林木屋。

暹粒|The Living Room|聆聽滂沱的交響曲,雨季吳哥的午茶饗宴

暹粒|The Living Room|聆聽滂沱的交響曲,雨季吳哥的午茶饗宴

甜食是生活的調味劑,每趟旅行,總是不忘安排幾頓下午茶來增添回憶的甜蜜度,收集各地的午茶套餐、嚐嚐異國風味的糕點,好似成了旅途的一大樂趣。這回,來到了暹粒柏悅酒店 Park Hyatt Siem Reap 的 The Living Room,坐在吳哥風格客廳裡,讓一頓夢幻的下午茶,替這趟旅程劃上句點。

暹粒|The Glasshouse Deli. Patisserie|夢幻玻璃屋的法式午後悠閒

暹粒|The Glasshouse Deli. Patisserie|夢幻玻璃屋的法式午後悠閒

在柬埔寨這赤道國度的酷暑盛夏,每日烈日下奔波實在有點吃不消,便安排幾日悠然的行程,慵懶地在飯店休息,或者前往市區隨意晃晃。這日,先是搭著 tuk tuk車前往 Lucky Mall 小小地採買後,回程時則決定決定緩緩步行至酒吧街一帶,瞧瞧暹粒的市井模樣。而途中,剛好遇見一座極引人注目的玻璃屋,原來是柏悅酒店 Park Hyatt Siem Reap 的咖啡館 — The Glasshouse Deli. Patisserie。

釜山|카페 일다 Cafe ILDA|咖啡換故事,青沙浦的沉靜日常風景

釜山|카페 일다 Cafe ILDA|咖啡換故事,青沙浦的沉靜日常風景

偶然造訪的旅人,愛上了這間漁村的咖啡館,便畫了這擁有海浪與月亮的圖案,送給了店主人作為咖啡館的 Logo。而我,則用咖啡換故事。綠色的藤蔓恣意蔓延在灰僕僕地矮石牆,像極了濟州島,如此舒心。啜著美式咖啡,太陽悄悄落下,藍天早已化作星辰,而村落依舊寧靜。記憶裡的夏日的釜山:空氣的鹹、豔陽的烈與人情的暖。

釜山|카페 까바르나 Cafe KAVARNA|咖啡與可頌,關於愛的捷克回憶

釜山|카페 까바르나 Cafe KAVARNA|咖啡與可頌,關於愛的捷克回憶

古董市場的杯盤、偶遇的明信片、書局購入的繪本,以及旅途中拍攝的美麗瞬間,珍重的回憶勾勒起心中夢幻咖啡館的模樣,每一隅都充滿著浪漫,宛如一部值得細細品味的愛情故事。空氣裡瀰漫可頌的奶油香氣,以及旅居捷克的甜蜜回憶,便是 카페 까바르나 的幸福日常。