咖啡館

古董市場的杯盤、偶遇的明信片、書局購入的繪本，以及旅途中拍攝的美麗瞬間，珍重的回憶勾勒起心中夢幻咖啡館的模樣，每一隅都充滿著浪漫，宛如一部值得細細品味的愛情故事。空氣裡瀰漫可頌的奶油香氣，以及旅居捷克的甜蜜回憶，便是 카페 까바르나 的幸福日常。

五月甫剛來臨，便是連日滴滴答答下著雨的日子，於是走進了迪化街的老屋咖啡館 — 幻猻家珈琲，老物在老屋相遇，而時間彷彿在此凝結，是即使一個人也剛剛好的空間。那日，帶上了《 CEREAL 谷物》 這本愛書，配著特製咖喱飯、手工焦糖布丁與果酸淡雅的冰咖啡，度過嚮往的午後時光。

選了一個窗旁的座位，冬日的陽光暖暖透出，就這樣坐在個性十足的書房，嚐著香料味奔放的印度咖哩。無論是入門款的奶油咖哩雞、冬季限定的菠菜起司咖哩，還是辛辣濃郁的果亞酸辣咖哩豬，都讓人胃口大開。倘若午後擁有空閑，就在此從容地吃頓下午茶！

總有些時候，是想要讀處的。那麼一個人用餐，享受喝咖啡的時光，不也挺好的嗎？
加加家珈琲，是令人憧憬的夢幻空間。沉穩的木質大桌，飄散著緩慢隨和的氣息，是大人味的成熟風咖啡館。小小的空間，以極平易近人的價格，販售著職人等級的手沖咖啡，以及用心烹調的蛋糕和咖哩飯。

當平凡的早餐饅頭成為餐桌的主角，又會激發出什麼樣的新火花？週六的午後，前往赤峰街的「 饅飽 MAN BAO 」，在小清新的轉角老屋，嚐一份營養均衡的早午餐。這一日，就讓用心烹調的好食物，開啟假日的美好生活實踐，充飽身心的能量。

這是屬於南方的悠然。
位於老街上的老屋咖啡館「 湯匙放口袋 」，安靜地矗立在時光凝結的小鎮，悄悄地等待旅人們來訪。和緩的週一午後時光，沒有人潮的喧囂，用一杯咖啡的時間，為看海的放空旅程劃下完美的句點，一切悠然地剛剛好。

在炎熱的南方國度，點一杯透心涼的椰奶咖啡吧！
充滿咖啡氣息的越南，處處能發掘咖啡館的身影。這一次，不妨走進本土咖啡品牌 Cong Caphe，體驗一回懷舊的越共風情，在老派氛圍的懷抱下，發現不一樣胡志明風貌。

藏於巷弄中的 Tanita Coffee House ，位於清邁古城的東側護城河外，傳統的柚木房子，結合民宿、家具店與咖啡館，低調的外觀，彷彿誤闖當地民居。在這裡，無論飲品、餐點，通通都是現點現做，銀器盛裝的冰飲，更是一大亮點。緩緩的送餐速度，正好適合聊天，或者好好地放空。