高雄|真心豆行(苓雅店)|緊湊的日子,也要留一杯咖啡的時間給自己

高雄|真心豆行(苓雅店)|緊湊的日子,也要留一杯咖啡的時間給自己

幾年前來訪高雄,曾去過真心豆行的文化店,炙熱的六月天,點了一杯西西里檸檬。後來,一直念念不忘那杯咖啡的味道,於是這回的小旅行,一個人來到了「 真心豆行 苓雅店 」,喝杯想念的咖啡,悠悠地看看書、聽聽音樂,度過偷閒的午後。

 

不知道從何時開始,拜訪各地的咖啡館,好像成了我記憶一座座城市的方法。找一個角落或窗旁的位置,在不同的空間裡觀察人群,以一個旁觀者的姿態,試圖梳理出這座城市的生活輪廓。

 

真心豆行 苓雅店

真心豆行 苓雅店

 

這回星期日下午造訪,原先憂慮會是滿滿的人潮,然才一推開門,迎來的卻是極悠閒的氛圍,絲毫沒有台北週末令人窒息的壓迫感,店內僅坐了了四五桌,且多數的客人是單獨前來,或帶著電腦工作、或帶書本閱讀,亦有許多外國客人獨自喝咖啡。

 

苓雅店位於公園旁,空間比預期中小了些,店內的風格則融合了多元的元素,第一眼乍看之下是灰色調的工業風格,然仔細一瞧會變看到土耳其藍的絲絨沙發、木質桌椅與皮質沙發與金屬高腳椅。看似衝突的元素,卻是格外和諧,譜出真心豆行的獨特品味。

店內多數的座位都貼心地附有插頭,也因此店內有許多帶著電腦來工作的客人。

 

真心豆行 苓雅店

真心豆行 苓雅店

 

真心豆行的菜單專注於咖啡上,也有幾樣無咖啡因飲料、鬆餅以及當日甜點可供選擇,價位落在$80 ~130,真是相當平易近人的呀!手沖咖啡的部分沒有在菜單內,需要參考店內當日販售的品項與售價,價格會比一般的咖啡稍高一些。線上菜單

 

真心豆行 苓雅店

 

西西里檸檬咖啡 100

當初愛上西西里咖啡時,多數的咖啡店還不太販售這款飲品,因此對我而言,真心豆行的西西里是一杯有回憶的咖啡,於是這次沒有多想,再次選擇這款飲品,想回憶當時喜愛的滋味。

咖啡裡有淡淡的黑糖香氣,若有似無的檸檬香氣很舒服,不苦不酸,適合有陽光的日子享用!

 

真心豆行 苓雅店

 

肉桂糖漿鬆餅 60

這裡的鬆餅是以麵團製作,偏向比利時鬆餅,屬於扎實的口感。

肉桂糖漿與原先想得不太一樣,是先淋上焦糖糖漿再撒肉桂粉,苦味略微明顯,配上淡淡的肉桂香氣,相當的有魅力,是百分百大人味的甜點。

 

真心豆行 苓雅店

真心豆行 苓雅店

 

店內也有販售精品咖啡豆,有淺培與中培,莫約十來種熟豆可供選擇,八個不同產區的豆子,日曬、蜜處理、水洗通通都有,可以根據自身的喜好,挑選最合適的咖啡風味回家沖泡。半磅的價格範圍落在 300 ~550,也有提供濾掛式咖啡!

 

若有任何疑問,店員也會很親切的解說,協助客人找到喜歡的咖啡豆!這回,我買了一包「瓜地馬拉安提瓜花神 水洗」,準備回家慢慢沖煮。目前真心豆行的咖啡豆也可以在官網購買請點此,有興趣可以參考看看!

 

真心豆行 苓雅店

 

逃離雨都台北,在高雄享受陽光和咖啡的小日子,相當愜意。

好喜歡真心豆行呈現出來的生活風景:咖啡、陽光、音樂、書香,所有日常的美好元素在此相遇。即使日子過得緊湊,也要留一杯咖啡的時間給自己,在空間的轉換中,調整生活的節奏,偶爾走得慢一點,養精蓄銳再出發也沒關係。

 

 

Info. 真心豆行 苓雅店

地址:高雄市苓雅區苓雅一路404-8號(google map

電話:07-3337366

營業時間:9:00 am – 6:00 pm

官網FBIG線上菜單

 

 

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