在炎熱的南方國度，點一杯透心涼的椰奶咖啡吧！
充滿咖啡氣息的越南，處處能發掘咖啡館的身影。這一次，不妨走進本土咖啡品牌 Cong Caphe，體驗一回懷舊的越共風情，在老派氛圍的懷抱下，發現不一樣胡志明風貌。

一座寧靜的居所，往往是旅行途中最好的能量補給站。座落於西貢河畔的 The River Cottage ，是水泥叢林裡的一片綠洲，告別繁華的第一郡，這一次，就用緩慢的步伐，看見不一樣的胡志明。

來到東方小巴黎，殖民文化讓越南料理多了幾分混血風情，飲食文化的深厚底蘊，實在讓人深深著迷，無論餐館或是街頭小吃，真的都一點都吃不膩。於是，今天我們不吃越式小吃，直接走進知名電視名廚阮盧克 Luke Nguyen 創立 Grain Cooking Studio ，來學習現代越南料理！