標籤: 西貢

胡志明|Silverland Jolie Hotel & Spa|在西貢風格旅店,遇見老派法式浪漫

胡志明|Silverland Jolie Hotel & Spa|在西貢風格旅店,遇見老派法式浪漫

初次的胡志明旅行,入住第一郡的風格旅店 Silverland Jolie,法國殖民下的老派浪漫,點亮了每一個陌生城市的夜晚。是飯店的悉心親切的款待之道,讓每位遠道而來的異國旅人,在心中烙下溫暖而深刻的越南回憶。

胡志明|Cong Caphe|在越式懷舊氛圍下,嚐一杯沁涼的椰奶咖啡

胡志明|Cong Caphe|在越式懷舊氛圍下,嚐一杯沁涼的椰奶咖啡

在炎熱的南方國度,點一杯透心涼的椰奶咖啡吧!
充滿咖啡氣息的越南,處處能發掘咖啡館的身影。這一次,不妨走進本土咖啡品牌 Cong Caphe,體驗一回懷舊的越共風情,在老派氛圍的懷抱下,發現不一樣胡志明風貌。

胡志明 |The River Cottage|西貢河畔的寧靜綠洲

胡志明 |The River Cottage|西貢河畔的寧靜綠洲

一座寧靜的居所,往往是旅行途中最好的能量補給站。座落於西貢河畔的 The River Cottage ,是水泥叢林裡的一片綠洲,用緩慢的步伐,看見不一樣的胡志明。

 

經過幾日的市區觀光.胡志明的車水馬龍,讓身子稍感疲憊了。於是旅行的最後一晚,來到了較偏遠的第二郡,選擇了座落於西貢河畔的 The River Cottage 河畔小屋,作為下榻旅館。

 

與繁華熱鬧的第一郡相比,第二郡是仍在建設中的新市鎮,車流明顯減少許多,以住宅區為主,偶見幾間大型商場,呈現與第一郡全然不同的市景風貌。這般寧靜悠閒的氣息,恰好適合我這個不愛吵鬧不怕無聊的旅人,慢慢地、緩緩地,好好感受一回胡志明的生活。

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胡志明| Grain Cooking Studio|來做混血越南菜

胡志明| Grain Cooking Studio|來做混血越南菜

來到東方小巴黎,殖民文化讓越南料理多了幾分混血風情,飲食文化的深厚底蘊,實在讓人深深著迷,無論餐館或是街頭小吃,真的都一點都吃不膩。於是,今天我們不吃越式小吃,直接走進知名電視名廚阮盧克 Luke Nguyen 創立 Grain Cooking Studio ,來學習現代越南料理!