作者: Joanne Chen

暹粒|大吳哥城 Angkor Thom|初見千年遺跡,無比渺小的我們

暹粒|大吳哥城 Angkor Thom|初見千年遺跡,無比渺小的我們

還記得初次見到吳哥遺址的悸動。
斑駁的千年廢城,廣闊宏偉的尺度,相形之下的我們顯得無比渺小。輝煌一時的大吳哥城,歷經外族侵略、戰爭和疾病,逐漸消逝在廣袤的熱帶叢林。漫步在這座千年古城,一磚一瓦,一草一木,都乘載的無數歷史,在漫漫的時間洪流,人類僅僅是短暫的過客。

胡志明|Silverland Jolie Hotel & Spa|在西貢風格旅店,遇見老派法式浪漫

胡志明|Silverland Jolie Hotel & Spa|在西貢風格旅店,遇見老派法式浪漫

初次的胡志明旅行,入住第一郡的風格旅店 Silverland Jolie,法國殖民下的老派浪漫,點亮了每一個陌生城市的夜晚。是飯店的悉心親切的款待之道,讓每位遠道而來的異國旅人,在心中烙下溫暖而深刻的越南回憶。

台南|加加家珈琲|在大人味的日式咖啡館,嚐一盤辛香奔放的咖哩

台南|加加家珈琲|在大人味的日式咖啡館,嚐一盤辛香奔放的咖哩

時隔多年再度造訪台南,久違的古都旅行,實在有太多別具特色咖啡館,拿不定主意究竟該拜訪哪裡才好。思索許久,選定了城煌街小巷弄的「 加加家珈琲 」,民家風咖啡屋,適合獨自一人的午餐時光。

 

外觀是一間不起眼的民宅,抵達之後不免躊躇一會兒,確認地址無誤後,再小心翼翼地推開大門。店內空間小小的,總共只有九個座位,除了兩個窗邊的座位外,其他都是吧台區的榻榻米,入內需要脫鞋。暈黃的燈光,給人一種隨性放鬆的感覺,每個角落都經過精巧的佈置,彷彿處處都充滿著故事。

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台北|饅飽 MAN BAO|當饅頭成為餐桌的主角,傳統食材早午餐

台北|饅飽 MAN BAO|當饅頭成為餐桌的主角,傳統食材早午餐

當平凡的早餐饅頭成為餐桌的主角,又會激發出什麼樣的新火花?週六的午後,前往赤峰街的「 饅飽 MAN BAO 」,在小清新的轉角老屋,嚐一份營養均衡的早午餐。這一日,就讓用心烹調的好食物,開啟假日的美好生活實踐,充飽身心的能量。

清邁|137 Pillars House|遇見《安娜與國王》,古典柚木屋的雨季午茶時光

清邁|137 Pillars House|遇見《安娜與國王》,古典柚木屋的雨季午茶時光

你說清邁雨季的旅行,該怎麼度過?
那麼,就吃頓想望已久的下午茶吧!暫時擱下了戶外行程,走進小徑內的 137 Pillars House ,遙想當年東婆羅洲公司的輝煌歲月,在這棟擁有百餘年歷史的古典柚木宅院裡,來場雨中的午茶時光!

恆春|湯匙放口袋|走入小鎮的老屋咖啡館,畫上看海旅行的休止符

恆春|湯匙放口袋|走入小鎮的老屋咖啡館,畫上看海旅行的休止符

用一間咖啡館,替這趟墾丁放空旅程畫上休止符。冬日看海度假的最後一站,來到了恆春老街上的老屋咖啡館「 湯匙放口袋 」,週一的午後,沒有人潮的喧囂,一切悠哉地剛剛好。

 

向來很少走訪恆春老街一帶,總喜歡安靜地躲在飯店,靜靜地看海。這次,剛好發現恆春西門附近有著一間老屋改建的咖啡館,便決定在返回家前來坐坐。也許是週一的緣故,街上是看不到人潮的,正是如此,反而能感受到屬於小鎮的緩慢生活步調。

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胡志明|Cong Caphe|在越式懷舊氛圍下,嚐一杯沁涼的椰奶咖啡

胡志明|Cong Caphe|在越式懷舊氛圍下,嚐一杯沁涼的椰奶咖啡

在炎熱的南方國度,點一杯透心涼的椰奶咖啡吧!
充滿咖啡氣息的越南,處處能發掘咖啡館的身影。這一次,不妨走進本土咖啡品牌 Cong Caphe,體驗一回懷舊的越共風情,在老派氛圍的懷抱下,發現不一樣胡志明風貌。

香港|四季酒店 Caprice|在維多莉亞港的相伴下,來場優雅的法式午宴吧!

香港|四季酒店 Caprice|在維多莉亞港的相伴下,來場優雅的法式午宴吧!

Bon Appétit!
走進低調而時尚的四季酒店,來到米其林二星的 Caprice 法式餐廳。在維多莉亞港的遼闊美景陪伴下,開啟一場舌尖上的藝術饗宴。這一日,就讓我們一起欣賞主廚非凡的藝術展演,感受一回道地的法式情懷。

嘉義|嘉義觀止|陽光喚醒的溫暖早晨,以茶香開啟一日的序幕

嘉義|嘉義觀止|陽光喚醒的溫暖早晨,以茶香開啟一日的序幕

一塵不變的生活,不免有倦怠的時候;偶爾,一場脫離日常軌道的小旅行,往往能找回生活的無限能量。於是,我告別了台北灰沉沉的陰天,跳上了高鐵,轟隆轟隆地奔馳後,迎接我的是嘉南平原的熱情陽光。秋末的稻田,殘餘著金黃的稻穗,不時還能看見收割後一圈圈的稻梗,心情似乎也隨著好天氣逐漸開朗。終於,抵達這次的目的地嘉義,這場三天兩夜的小旅行,從 嘉義觀止 開啟序幕。

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